Letošní již čtvrtý ročník navazuje na úspěšné pořádání akce Týden slezské kuchyně, které proběhly v minulých letech. Hlavní myšlenkou tohoto projektu je vrátit typické regionální speciality na jídelní lístky zdejších restaurací, za využití kvalitních regionálních produktů. Nabídka receptů je široká a dnešní kuchyně dovoluje i moderní pojetí. Gastronomické podniky na Opavsku od 21. do 30. dubna do své nabídky opět zařadí regionální jídla připravená podle tradičních receptů, nebo ze surovin, které jsou s Opavským Slezskem spojeny a pozvou na ně své hosty. Hosté budou moct nejen ochutnat širokou nabídku pokrmů, ale i je ohodnotit, tím se zapojit do soutěže a případně i získat některou ze zajímavých cen. Do akce Týden slezské kuchyně se zapojí podniky téměř z celého okresu Opava. Ti ji chápou jako projev spojitosti se zdejšími tradicemi, vyjadřují svůj patriotismus a touto cestou přispívají k rozvoji a zkvalitnění zdejšího cestovního ruchu.
Podniky zapojené do soutěže „Týden slezské kuchyně“ 2017 Zde můžete ochutnat regionální pokrmy a zúčastnit se tak soutěže o ceny: (číslo restaurace = soutěžní číslo) Číslo odpovídá pořadí, ve kterém se restaurace do soutěže přihlásily. Další restaurace budou přibývat.
1. Restaurace s minipivovarem Panský mlýn, U Panského mlýna 267/28, Opava MENU Restaurace s minipivovarem Panský mlýn
2. Café Restaurant Mincovna (hotel Koruna), Náměstí republiky 450/17, Opava MENU Café Restaurant Mincovna
3. Restaurace U Tří jabloní, Sadová 199/46, Opava MENU Restaurace U Tří jabloní
4. Restaurant U Tiskárny, Sady Svobody 448/4, Opava MENU Restaurant U Tiskárny
5. Restaurace U náhonu, Jaselská 433/10, Opava MENU Restaurace U náhonu
6. Penzion a restaurace U Knoppa, Hlavní 505/133, Opava MENU Penzion a restaurace U Knoppa
7. Hospoda Slezský Grunt, Poddubí 3, Háj ve Slezsku - Smolkov MENU Hospoda Slezský Grunt
8. Bobaja centrum zdravé výživy, nám. Osvoboditelů 77/1, Opava MENU Bobaja centrum zdravé výživy
9. Zámecká restaurace Litultovice, Litultovice 1, Litultovice MENU Zámecká restaurace Litultovice
10. Restaurace Františkův dvůr, Klokočov 84, Vítkov - Klokočov
11. Restaurace U Tomáše, Hrnčířská 272/14, Opava
12. U Labužníka, Hrnčířská 272/14, Opava MENU U Labužníka
13. Květ Lotosu, Hrnčířská 124/9, Opava Menu Květ Lotosu
14. Restaurace Na Rybníčku, Na Rybníčku 380/43, Opava
15. Restaurace U krbu, Masařská 322/3, Opava MENU Restaurace U krbu
16. Penzion a restaurace Bílá Holubice, Moravice 139, Vítkov MENU Penzion a restaurace Bílá Holubice
17. Restaurace Středověké pivní sklepy, Hradecká 1, Opava MENU Restaurace Středověké pivní sklepy
18. Mlýn vodníka Slámy, K Mlýnu 1, Háj ve Slezsku - Lhota Menu Mlýn vodníka Slámy
PRO NÁVŠTĚVNÍKY JSOU PŘIPRAVENY 3 ZAJÍMAVÉ SOUTĚŽE
1) SLOSOVATELNÁ ÚČTENKA Vyhrajte poukaz na konzumaci zdarma!
2) SMS SOUTĚŽ Vyhrajte dárkové koše s regionálními potravinami v hodnotě 2 000 Kč, 1 500 Kč, 1 000 Kč!
3) FOTO SOUTĚŽ
Vyhrajte soudek regionálního piva!
SLOSOVATELNÁ ÚČTENKA Vyhrajte poukaz na další konzumaci v této restauraci zdarma! Po zaplacení zaznamenejte na zadní stranu účtenky své jméno a tel. číslo. Účtenku vhoďte do označené nádoby umístěné v restauraci. Po skončení Týdne Slezské kuchyně proběhne losování a vylosovaný výherce bude odměněn. Šťastlivec bude kontaktován provozovatelem restaurace a k předání ceny dojde v této restauraci.
SMS SOUTĚŽ Byli jste spokojeni a chutnalo Vám? Pošlete svůj hlas této restauraci a sami se tak zúčastníte soutěže o velmi zajímavé ceny. Předání cen proběhne na akci Otevírání turistické sezóny Opavského Slezska dne 6. května na Hlučínském jezeře. Pošlete SMS ve tvaru: „soutěžní číslo restaurace“ na tel. číslo 604 291 605. Cena SMS dle Vašeho tarifu. Z jednoho tel. čísla lze zaslat pouze jeden hlas denně.
FOTO SOUTĚŽ Pošlete nám originální fotografii z Vaší návštěvy této restaurace s objednaným jídlem z menu Slezské kuchyně a vyhrajte soudek regionálního piva. Foto zašlete emailem s uvedením soutěžního čísla restaurace a názvem jídla na adresu dm@opavske@slezsko.cz a do předmětu uveďte „Týden Slezské kuchyně“. Hlasování o nejlepší fotografii (největší počet like) proběhne na FB opavskeslezsko. Sledujte nás na facebooku! Na vědomost se dává......📢 Týden slezské kuchyně utekl jako voda. Nabídka restaurací byla úžasná a věříme, že jste si pochutnali a měli možnost zkusit něco nového. 👍
Nyní je na čase zveřejnit výsledky. Boj to byl tuhý, a proto veliké díky patří bez rozdílu všem provozovnám a restauracím, které se do klání zapojily. Veliká gratulace k výhře putuje do restaurace U Tří jabloní v Opavě 🏆. Certifikát bude předán v rámci Otevírání turistické sezóny 6. května na Hlučínském jezeře. Níže uvádíme pořadí TOP 10.